做清明果的野草

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在我国的传统节日中，清明节是一个非常重要的日子。在这个日子里，家家户户都会制作一种叫做清明果的美食。清明果的制作过程虽繁琐，但其中却蕴含着丰富的文化内涵。而制作清明果所必需的野草，更是承载着人们对大自然的敬畏与感恩。

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清明果的原料之一便是野草，这种野草名叫清明菜。清明菜在我国各地均有分布，尤其在江南地区，更是人们喜爱的食材。清明菜具有独特的清香，营养丰富，富含多种维生素和矿物质。在清明节前后，正是采摘清明菜的最佳时期。

采摘清明菜的过程也颇有趣味。春天，万物复苏，清明菜在田野间生长得格外茂盛。村民们纷纷拿起篮子，走进田野，细心地挑选那些鲜嫩的清明菜。采摘过程中，人们还会与亲朋好友闲聊家常，享受这美好的时光。

将采摘好的清明菜洗净后，便可以开始制作清明果了。将清明菜切碎，与糯米粉、艾草等原料混合，再包裹上各种馅料，放入蒸笼蒸熟。蒸熟后的清明果，色泽鲜亮，香气扑鼻，吃起来软糯可口。

清明果的制作过程虽然简单，但它背后所蕴含的传统文化却是博大精深。清明果，不仅是一种美食，更是人们对春天的向往、对生命的敬畏。在这美好的日子里，让我们共同品尝这份来自大自然的馈赠，感受浓厚的传统文化气息。

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