端午节吃五黄的来历

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端午节，作为我国传统的节日之一，每年农历五月初五这一天，家家户户都会举行各种庆祝活动。其中，吃五黄是端午节的传统习俗之一。那么，五黄究竟指的是什么？它的来历又有哪些故事呢？下面，就让我们一起来探寻一下端午节吃五黄的来历。

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在我国古代，端午节又称为“龙舟节”，源于对古代爱国诗人屈原的纪念。相传，屈原在农历五月初五这一天投江自尽，以身殉国。为了纪念屈原，人们便在这一天举行各种活动，其中就包括吃五黄。

五黄，顾名思义，指的是五种黄色的食物。这五种食物分别是黄鳝、黄鱼、黄瓜、鸭蛋黄和雄黄酒。关于这五种食物的来历，民间流传着许多传说。

首先，黄鳝。相传，屈原投江自尽后，当地百姓为了保护屈原的遗体，纷纷下水打捞。而黄鳝因其善于钻泥，被认为可以保护屈原的遗体不被鱼虾啃食。因此，人们便在端午节这天食用黄鳝，以示对屈原的纪念。

其次，黄鱼。黄鱼在端午节这天被视为吉祥之物，因为其名字中的“黄”字与端午节中的“黄”相呼应。此外，黄鱼味道鲜美，营养丰富，人们认为食用黄鱼可以带来好运。

再者，黄瓜。黄瓜在端午节这天被视为清凉解暑的佳品。相传，屈原投江后，当地百姓为了纪念他，纷纷采摘黄瓜投入江中，以示哀悼。从此，黄瓜便成为了端午节的传统食物。

接下来是鸭蛋黄。鸭蛋黄富含脂肪和蛋白质，营养价值高。在端午节这天，人们将鸭蛋黄与粽子、咸鸭蛋等食物一起食用，寓意着团圆和幸福。

最后，雄黄酒。雄黄酒是一种具有驱邪避疫作用的酒，在端午节这天饮用，可以驱除邪气，保护家人健康。相传，屈原投江后，当地百姓为了驱除江中的邪气，便将雄黄酒倒入江中，从此，雄黄酒便成为了端午节的传统饮品。

综上所述，端午节吃五黄的来历与屈原的故事密切相关。这五种黄色的食物，不仅寓意着对屈原的纪念，也承载着人们对美好生活的向往。在端午节这天，家家户户围坐在一起，共享五黄美食，不仅是一种传统的庆祝方式，更是一种传承和弘扬中华民族优秀文化的体现。

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