爆米花古代的称呼

「☞点击立即领取您的八字精批报告」

「☞运势顺逆，解锁您的2026马年运势！」

「☞八字测你终生运，财富事业福寿知！」

「☞八字合婚，提前了解你的婚姻走向」

在我国悠久的历史长河中，许多美食都经历了时间的洗礼，成为了人们生活中不可或缺的一部分。其中，爆米花作为一款深受喜爱的休闲食品，其历史更是源远流长。那么，在古代，爆米花又被称为什么呢？

「☞点击立即领取您的八字精批报告」

「☞运势顺逆，解锁您的2026马年运势！」

「☞八字看事业，财富伴终生，一查知！」

「☞八字合婚，提前了解你的婚姻走向」

爆米花的起源可以追溯到古代美洲，后来传入我国。在我国古代，爆米花并没有一个统一的名称，而是根据不同的地区和时代，有着各种各样的称呼。

在唐代，爆米花被称为“爆谷”。据《唐会要》记载：“爆谷，以糯米为之，先以水浸，然后蒸煮，候熟，以竹筒盛之，以炭火炙之，使爆裂，然后以竹签挑出，食之。”可见，唐代的人们已经掌握了制作爆米花的方法。

到了宋代，爆米花则被称为“爆米”。《东京梦华录》中记载：“爆米，以糯米为之，先以水浸，然后蒸煮，候熟，以竹筒盛之，以炭火炙之，使爆裂，然后以竹签挑出，食之。”这里的“爆米”与唐代的“爆谷”在制作方法上并无太大差异。

明代，爆米花的称呼又发生了变化，被称为“爆花”。《明史·食货志》中记载：“爆花，以糯米为之，先以水浸，然后蒸煮，候熟，以竹筒盛之，以炭火炙之，使爆裂，然后以竹签挑出，食之。”这里的“爆花”与宋代的“爆米”在制作方法上依然保持一致。

清代，爆米花的称呼又有了新的变化，被称为“爆米珠”。《清稗类钞》中记载：“爆米珠，以糯米为之，先以水浸，然后蒸煮，候熟，以竹筒盛之，以炭火炙之，使爆裂，然后以竹签挑出，食之。”这里的“爆米珠”在称呼上更加形象，反映了人们对爆米花外观的认识。

值得一提的是，在古代，爆米花并非仅作为休闲食品，还具有一定的药用价值。据《本草纲目》记载：“糯米，甘、平、无毒，主温中、益气、止泄、止汗、止渴、止泻、止痢。”由此可见，古代人们已经认识到爆米花具有一定的药用功效。

总之，爆米花在我国古代有着丰富的称呼，从唐代的“爆谷”，到宋代的“爆米”，再到明代的“爆花”，以及清代的“爆米珠”，都反映了爆米花在我国历史上的演变过程。如今，爆米花已成为全球范围内广受欢迎的休闲食品，其独特的口感和丰富的历史底蕴，让人不禁为之赞叹。

「点击下面查看原网页 领取您的八字精批报告☟☟☟☟☟☟」