福州是中国福建省的省会,有着丰富的历史文化。在除夕这一天,福州地区有许多传统风俗和特色,以下是一些主要的除夕风俗特点:

1. **贴春联和门神**:除夕前,家家户户都会贴上新的春联,以祈求来年吉祥如意。门神也是福州传统风俗的一部分,人们通常会在大门上贴上门神画像,希望它能保护家庭安全。
2. **准备年夜饭**:福州的年夜饭非常讲究,家庭成员会聚在一起准备丰盛的饭菜。这顿饭通常包括鱼(寓意年年有余)、鸡肉(寓意吉祥如意)、年糕(寓意步步高升)等传统菜肴。
3. **守岁**:在除夕夜,福州人习惯熬夜守岁,以迎接新的一年的到来。这个过程中,人们通常聚在一起聊天、听音乐或看电视。
4. **放鞭炮和烟花**:除夕夜放鞭炮是中国的传统习俗,福州人也不例外。放鞭炮被认为可以驱邪避凶,迎接好运。
5. **拜神祭祖**:除夕夜,家人会先在家中祭拜祖先,祈求祖先保佑家人健康、幸福。有些家庭还会在除夕夜后的几天内继续进行祭祖活动。
6. **拜年**:正月初一,福州人会穿上新衣服,互相拜年,祝福彼此新年快乐。长辈会给晚辈压岁钱,寓意给他们带来好运和祝福。
7. **福州方言的“福”**:在福州话中,“福”字的发音与“富”字相同,因此,在春节期间,福州人特别重视“福”字,会在家里到处贴上福字,希望新年里福气满满。
这些就是福州除夕的一些传统风俗,虽然随着时代的发展,一些习俗可能会有所变化,但它们依然是福州人生活中不可忽视的一部分。
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