端午节,又称龙舟节,是我国传统节日之一。在贵州地区,端午节吃粽子是必不可少的习俗。那么,贵州端午粽子的来历和传说究竟是怎样的呢?

相传,端午节的起源与我国古代爱国诗人屈原有关。屈原在农历五月初五这一天投汨罗江自尽,当地百姓为了纪念他,便在这一天划龙舟、吃粽子。贵州地区的粽子有着独特的风味,其历史悠久,可以追溯到明代。
贵州粽子的特点是选用糯米和各种植物叶子包裹,馅料丰富多样,有豆沙、花生、腊肉等。其中,最具特色的要数“杨梅粽”。相传,明末清初,贵州一位名叫杨梅的姑娘为了救乡民于水患,英勇牺牲。后来,当地百姓为了纪念她,便将杨梅的牺牲之日定为端午节,制作杨梅粽以示敬意。
关于端午粽子的传说,还有一个关于白蛇的故事。相传,端午节这天,白蛇化身为女子,潜入人间,企图报复。为了驱除白蛇,人们用艾草、菖蒲等草药驱邪,同时吃粽子以避邪。从此,端午节吃粽子成为了一种习俗。
总之,贵州端午粽子的来历和传说丰富多彩,既有纪念屈原的爱国情怀,又有白蛇传说的浪漫色彩。在端午节这天,吃上一口香甜的粽子,不仅能感受到传统节日的氛围,还能体会到贵州人民的智慧与情感。
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