除夕,作为中国最重要的传统节日之一,在山东有着丰富多彩的风俗。这一天,家家户户都会精心准备,以期待新年的到来。

首先,最具特色的便是包饺子。山东人认为,饺子形状像元宝,寓意财源滚滚。在除夕夜,全家人围坐在一起,共同包饺子,象征着团圆和和睦。饺子馅儿多样,有猪肉白菜、韭菜鸡蛋等,各具风味。
其次,挂春联也是山东除夕的重要习俗。人们挑选寓意吉祥的对联,贴在门框上,以迎接新春。此外,还有放鞭炮、贴窗花、挂灯笼等传统习俗,营造出喜庆的节日氛围。
除夕夜,家家户户还会吃年夜饭。这顿饭丰盛而富有寓意,其中必不可少的有鱼、鸡、肘子等。鱼象征着年年有余,鸡则寓意吉祥如意。饭后,长辈会给晚辈压岁钱,祝愿他们新的一年平安喜乐。
午夜时分,人们会守岁,意味着辞旧迎新。这时,鞭炮声声,烟花绚烂,整个城市沉浸在欢庆的气氛中。当新年的钟声敲响,人们互相祝福,迎接新的一年的到来。
总之,山东的除夕风俗独具特色,蕴含着深厚的文化底蕴。在这一天,家家户户欢聚一堂,共度美好时光,期待新的一年生活美满、幸福安康。
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