什么时候吃饺子什么时候冬至 冬至吃饺子是从什么时候开始的

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冬至吃饺子是一种传统的中国习俗，据史料记载，这一习俗至少始于东汉时期。

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冬至吃饺子的传统起源于“医圣”张仲景的故事。相传东汉末年，张仲景在河南邓州为官时，看到许多穷苦百姓被寒冷的冬天冻伤耳朵，于是他发明了一种叫做“祛寒娇耳汤”的食疗方。这种汤由羊肉、辣椒和驱寒药材熬制而成，同时配以一种形状类似耳朵的“娇耳”，也就是饺子，以帮助百姓抵御寒冷。

随着时间的推移，这个习俗逐渐流传开来，并逐渐形成了冬至吃饺子的传统。不过，具体到“什么时候吃饺子”，通常是在冬至当天或者冬至前后的一段时间内吃饺子。

至于“什么时候冬至”，根据中国的农历，冬至是二十四节气之一，每年大约在公历的12月21日至23日之间。因此，吃饺子通常是在这个时间段内进行。

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