贵州端午节粽子的来历和传说简介 贵州端午节包粽子

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端午节，又称端阳节，是中国传统的重要节日之一，每年的农历五月初五庆祝。粽子是端午节期间的传统食品，贵州省作为我国的多民族地区，在端午节期间也有包粽子的习俗。以下是贵州端午节粽子的来历和传说简介：

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### 来历

1. **历史传承**：粽子的起源可以追溯到春秋战国时期，最初是为了纪念爱国诗人屈原。后来，这一习俗逐渐传入各地，并融入了各地的风俗习惯。

2. **民族融合**：贵州是一个多民族聚居的地区，不同民族都有自己的粽子制作方式和风味。例如，侗族、苗族、布依族等都有自己的特色粽子。

### 传说

1. **屈原投江**：最著名的传说与战国时期的楚国诗人屈原有关。屈原因为忠言不被楚王采纳，愤而投江自尽。当地人民为了防止鱼虾啃食屈原的身体，便用竹叶包裹糯米投江，希望鱼虾不敢接近。

2. **纪念伍子胥**：在有些地区，端午节也用来纪念春秋时期的吴国将军伍子胥。相传伍子胥被吴王夫差杀害后，其遗体被抛入钱塘江，人们为了保护伍子胥的遗体，同样用粽子投入江中。

### 贵州粽子特点

1. **材料多样**：贵州粽子在传统糯米、竹叶的基础上，还会加入豆沙、肉馅、蛋黄等多种食材。

2. **形状独特**：贵州粽子的形状多样，有三角形、四角形等，有的地区还会制作成动物形状。

3. **风味各异**：由于贵州是多民族地区，不同民族的粽子风味也不同。例如，侗族的粽子味道偏甜，而苗族的粽子则偏向于咸辣。

4. **节日习俗**：在端午节这一天，贵州人会家家户户包粽子，相互赠送，以此表达对屈原的纪念和对家人的关爱。

总之，贵州的端午节粽子不仅承载着丰富的历史文化，也体现了贵州独特的民族风情。

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