广东人怎么过冬至的

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广东人过冬至非常重视，认为这一天是农历一年中最重要的节气之一，有“冬大过年”的说法。以下是一些广东人过冬至的传统习俗：

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1. **吃汤圆**：汤圆是冬至节的传统食品，寓意团圆和完满。人们会吃甜的或者咸的汤圆，甜的象征生活甜蜜，咸的则寓意着圆满。

2. **吃饺子**：在广东省部分地区，也有吃饺子的习俗，与北方类似，象征着团圆和吉祥。

3. **做汤圆**：一些家庭会选择自己动手做汤圆，从磨粉、和面、包馅到煮汤圆，每个环节都充满了家庭的温暖和乐趣。

4. **祭祀祖先**：广东人会在冬至这天祭祀祖先，以示对先人的尊敬和纪念。

5. **吃鸡**：在广东的一些地方，有“冬至鸡，大如鹅”的说法，认为冬至这天吃鸡能驱寒保暖。

6. **拜神**：在一些地方，人们还会去拜神，以求新的一年平安顺利。

7. **喝姜茶**：冬至这天，喝一碗热腾腾的姜茶，被认为能驱寒暖身，增强抵抗力。

8. **做腊味**：广东人喜欢在冬至前后制作腊味，如腊肠、腊肉等，储存起来供冬日食用。

这些习俗体现了广东人对家庭、团圆和传统的重视，同时也反映了他们对生活的热爱和对美好未来的期盼。

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