腊八豆长什么颜色的霉

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腊八豆在制作过程中，表面可能会长出白色的霉斑。这种霉斑是自然发酵过程中产生的，属于正常的发酵现象，并不影响腊八豆的食用安全。当然，如果霉斑呈现出其他颜色，如黑色或绿色，这可能表示腊八豆已经变质，不建议食用。在食用腊八豆之前，最好检查霉斑的颜色和分布情况。

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