清明节吃青团的来历和传说有哪些

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清明节是我国传统的祭祀节日，在这一天，家家户户都会制作并食用青团，以表达对逝去亲人的哀思。青团，又称清明团子，是用糯米粉、艾草汁等原料制作而成的一种小吃。

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关于青团的来历，有一种说法源于古代寒食节。寒食节是古代一个重要的祭祀节日，相传源于纪念晋文公的忠诚。在这一天，人们禁止生火，只能吃冷食。而青团正是为了适应这一习俗而诞生的。

另一种说法与晋代大诗人陶渊明有关。传说陶渊明辞官归隐后，因不满官场腐败，便隐居山林。一日，他与友人在山林间漫步，发现一片艾草，便采摘下来，制成了一种美味的小吃，以示对自然的尊重。后来，这种小吃逐渐流传开来，并演变成了今天的青团。

关于青团，还有一个与唐代诗人白居易有关的传说。白居易在任杭州刺史时，因关心民生，亲自指导百姓种植艾草，制作青团。他还将青团作为礼物，赠送给百姓，寓意着健康和长寿。

清明节吃青团不仅是一种习俗，更是一种文化传承。在这特殊的日子里，品尝青团，既是对先人的缅怀，也是对美好生活的祝愿。

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