清明节时,江南地区的风俗是吃哪种美食

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清明时节，江南地区飘散着独特的风味，那便是青团。青团是一种用糯米粉包裹青艾叶汁制成的特色小吃，口感软糯，香气扑鼻。

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在江南，清明时节的青团尤为受欢迎。人们将新鲜的艾叶洗净，捣成泥状，与糯米粉和匀，搓成一个个小小的圆球，再包裹上红豆沙、花生等馅料。蒸熟后，绿油油的青团呈现出诱人的色泽，咬一口，糯米与馅料的香甜立刻在口中绽放。

青团不仅是江南地区的传统美食，更是清明节的重要习俗。在祭祖之余，人们围坐在一起，品尝着美味的青团，传承着悠久的文化，感受着浓浓的乡愁。

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