宜州三月三是中国广西壮族自治区河池市宜州区传统的民族节日,主要庆祝壮族的“歌圩节”,时间一般在农历三月初三。以下是关于宜州三月三期间的活动和美食的介绍:

### 活动最多的地方:
1. **宜州歌圩文化广场**:这里是歌圩节的主要活动场所,会有壮族的歌舞表演、山歌对唱、民族服饰展示等。
2. **宜州民族文化公园**:这里有各种民族手工艺品展示、民族美食街、民族风情表演等。
3. **宜州刘三姐文化公园**:以壮族文化为主题的公园,有壮族的民俗表演、民族歌舞、民间游戏等。
### 宜州三月三美食:
1. **五色糯米饭**:这是壮族的传统美食,用五种颜色的糯米制成,象征着五谷丰登、五福临门。
2. **糯米糍粑**:用糯米制成,外皮香糯,内馅有豆沙、芝麻、糖等,口感丰富。
3. **酸肉**:将猪肉用盐、酒、辣椒等腌制,经过发酵制成,酸香可口。
4. **油茶**:是壮族的传统饮品,由茶叶、花生、糯米等煮制而成,味道独特。
5. **粉蒸肉**:将猪肉与米粉混合,蒸熟后食用,肉质鲜嫩,米粉香糯。
这些活动和美食都是宜州三月三节庆的重要组成部分,吸引了众多游客前来体验。
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