合阳,位于中国陕西省渭南市,是陕西省的一个县。这里有一些特色美食:

1. 合阳油泼面:这是一种传统的汉族面食,特点是面条劲道,调料味道浓郁,以油泼辣椒为主。
2. 合阳羊肉泡馍:选用优质羊肉,经过长时间的炖煮,泡馍口感绵软,羊肉鲜美。
3. 合阳油糕:是用糯米粉、白糖、核桃仁等食材制成的一种糕点,口感软糯,甜而不腻。
至于合阳的天气,由于合阳位于中国北方,属于温带季风气候,所以会有四季分明的变化。在夏季,合阳可能会下雨,尤其是在7月到9月这个季节,属于雨季。当然,其他季节的降水相对较少。具体的天气情况还需关注当地的天气预报。
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