莆田春节美食品尝

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春节临近，莆田这座历史文化名城更是洋溢着浓浓的节日气氛。在这喜庆的时刻，莆田的传统美食成了人们欢聚一堂的佳肴。品尝莆田春节美食，仿佛穿越时空，感受古老的年味。

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首当其冲的便是莆田特色小吃——扁食。这种小小的饺子，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，寓意着团圆与丰收。再配以香喷喷的油条、酥脆的麻糍，每一口都是满满的幸福。

不可错过的还有莆田的年糕，寓意着步步高升。软糯的年糕切成小块，搭配红烧肉、腊肉等，风味独特。而独具匠心的煎堆，外酥里嫩，香甜可口，更是节日里不可或缺的美食。

此外，莆田还有许多传统的春节宴席，如红烧鱼、炒年糕、糖醋排骨等，每一道菜都凝聚着家人的期盼与祝福。在欢声笑语中，共享这份独特的莆田春节美食盛宴，让人心生暖意。

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