孕妇在孕期需要均衡的营养来保证母婴健康,以下是一周七天孕妇营养早餐食谱,旨在提供丰富的营养素,帮助孕妇和胎儿健康成长。

**周一:全麦面包搭配鸡蛋、牛奶、新鲜水果**
- 全麦面包2片
- 鸡蛋1个,水煮或蒸
- 牛奶200ml
- 新鲜水果(如苹果、香蕉、橙子)
**周二:燕麦粥搭配豆腐、豆浆、坚果**
- 燕麦50g,用牛奶或豆浆煮
- 豆腐1块,焯水后切片
- 豆浆200ml
- 坚果(如核桃、杏仁)适量
**周三:蔬菜煎饼搭配酸奶、蜂蜜**
- 面粉50g,加水搅拌成糊状
- 蔬菜(如菠菜、胡萝卜)适量,切碎
- 鸡蛋1个,打散后加入面糊
- 酸奶200ml
- 蜂蜜适量
**周四:麦片搭配酸奶、水果、蜂蜜**
- 麦片50g
- 酸奶200ml
- 新鲜水果(如草莓、蓝莓)
- 蜂蜜适量
**周五:小米粥搭配鸡蛋、花生酱、新鲜蔬菜**
- 小米50g
- 鸡蛋1个,水煮或蒸
- 花生酱适量
- 新鲜蔬菜(如黄瓜、西红柿)适量
**周六:馒头搭配豆浆、鸡蛋、果酱**
- 馒头1个
- 豆浆200ml
- 鸡蛋1个,水煮或蒸
- 果酱适量
**周日:玉米粥搭配鸡蛋、酸奶、蜂蜜**
- 玉米粒50g
- 鸡蛋1个,水煮或蒸
- 酸奶200ml
- 蜂蜜适量
以上食谱仅供参考,孕妇可以根据自己的口味和营养需求进行调整。同时,在孕期还应定期咨询医生,确保营养摄入均衡。
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