余姚冬至吃什么

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余姚，位于中国浙江省宁波市，冬至时当地的传统食物之一是“冬至团”。冬至团是一种圆形的糯米糕点，通常由糯米粉制成，里面可以包裹有豆沙、枣泥、芝麻、花生等馅料，有时还会加入肉末等肉类馅料。这种食物象征着团圆和完满，是冬至这一天必不可少的节日食品。

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除了冬至团，余姚人还可能食用以下几种食物：

1. 糯米鸡：用糯米和各种馅料（如腊肉、香菇、虾米等）制成，外形类似鸡腿，寓意吉祥。

2. 饺子：虽然不是余姚的特色，但北方地区普遍的饺子在冬至这一天也很有特色，寓意更岁交子，团圆美满。

3. 红糖糕：用红糖、糯米粉等材料制成，甜而不腻，是冬季暖身的好食品。

这些食物在冬至这天食用，不仅能够增进节日气氛，还能够驱寒保暖，符合冬季养生的原则。

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