甘肃庆阳的小吃

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庆阳，这座位于甘肃省东南部的城市，不仅风景秀丽，更有着丰富的美食文化。在这片土地上，各式小吃琳琅满目，让人垂涎欲滴。

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首先，不得不提的是庆阳的羊肉泡馍。选用上等羊肉，搭配精细的面团，经过炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。吃上一口，满口羊肉香，让人回味无穷。

其次，油饼是庆阳的传统小吃之一。金黄酥脆的油饼，搭配着香喷喷的葱花、辣椒，再淋上特制的酱料，一口咬下，香气四溢，令人陶醉。

还有那独具特色的庆阳驴肉火烧，选用优质驴肉，经过秘制酱料腌制，再将驴肉包裹在面饼中，烤制而成。火烧外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，每一口都是满满的幸福感。

此外，庆阳的杂粮煎饼也不容错过。选用当地特有的杂粮，搭配各种馅料，如豆沙、芝麻、肉末等，外焦里嫩，香气扑鼻，是当地人早餐的首选。

庆阳的小吃，不仅味道鲜美，更承载着丰富的文化内涵。在这里，每一道小吃都诉说着这座城市的独特魅力，让人流连忘返。

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