新疆是中国的一个多民族地区,这里的饮食习惯融合了汉、维吾尔、哈萨克等多个民族的特色。在新疆,人们也吃饺子,尤其是在中国的传统节日冬至。冬至这天,很多地方都有吃饺子的习俗,新疆也不例外。

新疆人冬至除了吃饺子,还可能吃以下这些食品:
1. **羊肉泡馍**:新疆羊肉丰富,羊肉泡馍是当地特色美食之一。
2. **馕**:馕是新疆非常有名的一种烤制面食,有甜的、咸的、油酥的等多种风味。
3. **拉面**:新疆拉面口感劲道,非常受欢迎。
4. **手抓饭**:主要是用羊肉和胡萝卜、大米等混合煮熟后用手抓着吃。
5. **烤全羊**:这是新疆非常有特色的一种传统美食,特别是在庆祝节日或举行盛大宴会时。
不过,不同的民族和家庭可能会有各自的特色食物和饮食习惯,所以具体到每个家庭和每个民族,他们的冬至饮食可能会有所不同。
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