清明节食品有哪些品种名称

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清明节是我国传统的重要节日之一，在这一天，人们有吃特定食品的习惯。以下是一些常见的清明节食品及其名称：

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1. 清明果：又称青团，是用糯米、艾草或其他香草制作而成的传统食品。

2. 青菜团子：以清明时节的鲜嫩青菜（如菠菜、芹菜等）为主要原料，加入糯米粉等制成的。

3. 鸡蛋：在一些地区，人们会在清明节期间煮鸡蛋，象征生命的延续。

4. 蚝油蛋：用蚝油调味的熟鸡蛋，口味鲜美。

5. 青菜汤：用清明节采摘的新鲜青菜制作的汤品，清香可口。

6. 糖果：如糖蛋、糖芋艿等，寓意着祈求好运和甜甜蜜蜜。

7. 青团饼：类似青团，但通常以面粉为主，外皮更加酥脆。

8. 糯米饼：用糯米、花生等材料制作的甜饼，寓意团圆和美好。

9. 炖肉：一些地方有在清明节期间炖肉的习俗，象征着团圆和丰盛。

10. 花糕：以糯米粉为原料，内馅有豆沙、红枣等，外观美观，口感独特。

这些食品不仅美味，而且寓意深远，是清明节的重要习俗之一。

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