除夕做几个菜好 除夕一般做7道菜还是6道菜

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除夕是中国最重要的传统节日之一，家家户户都会准备丰盛的年夜饭来庆祝。关于做几道菜，并没有固定的规定，6道菜或7道菜都是可以的，这主要取决于家庭的具体情况和喜好。

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以下是一些建议，你可以根据自己的口味和需求来选择：

**6道菜方案：**

1. 红烧肉：象征着富贵和吉祥。

2. 鱼类：如清蒸鱼或红烧鱼，寓意年年有余。

3. 蒸鸡：代表吉祥如意。

4. 蒜蓉西兰花：清脆可口，营养丰富。

5. 炒年糕：寓意年年高升。

6. 红豆沙：甜甜蜜蜜，代表团圆和幸福。

**7道菜方案：**

在上述6道菜的基础上，可以增加以下一道菜：

7. 炖汤：如排骨玉米汤或莲藕排骨汤，寓意团圆和健康。

当然，除了以上菜品，你还可以根据自己的口味和当地的风俗习惯来选择其他菜品。最重要的是，年夜饭要体现出团圆、喜庆和美好的寓意。祝你除夕快乐！

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