传统节日清明节做青团

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清明节，是我国传统节日之一，这一天，人们缅怀亲人，寄托哀思。而在这一天，做青团也成为了一种独特的风俗习惯。

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青团，又称清明果，是用糯米粉、艾草等原料制成的绿色食品。做青团的过程既复杂又有趣，充满了浓浓的节日氛围。

首先，我们需要准备艾草、糯米粉、豆沙馅等原料。将艾草洗净，放入锅中煮开，捞出后挤干水分，捣碎成泥。将艾草泥与糯米粉混合，揉成面团，搓成一个个小团子。接下来，将豆沙馅包入面团中，捏紧封口，再搓成圆形，即为青团。

在制作过程中，艾草的清香与糯米粉的粘糯完美结合，使得青团既有嚼劲，又带有独特的香味。将青团放入蒸锅中，蒸上十分钟，一道色香味俱全的青团就完成了。

吃青团，不仅可以感受节日的氛围，还能传承我国传统的饮食文化。让我们在清明节这一天，亲手制作青团，与家人一起分享这份美好，共同度过一个难忘的节日。

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