冬至吃饺子的来历由来

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在我国，冬至吃饺子是一种古老的习俗。相传，这一习俗起源于古代的医圣张仲景。东汉末年，张仲景任长沙太守时，看到百姓因寒冷而冻伤，十分心疼。于是，他研究出一种名为“祛寒娇耳汤”的食疗方，以羊肉、辣椒、胡椒等食材熬制而成，并制成耳状的饺子，让百姓服用。

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冬至这天，张仲景亲自将饺子分发给百姓，让他们驱寒保暖。后来，这一习俗逐渐流传开来，形成了冬至吃饺子的传统。饺子形状圆润，寓意团圆、美满，人们希望通过吃饺子，祈求家人平安、幸福。

冬至吃饺子，还与古代天文历法有关。古人认为，冬至是一年中最寒冷的时刻，此时天地阳气开始回升，吃饺子寓意着迎接春天的到来。此外，饺子皮薄馅多，象征着财富和丰收，寓意着新的一年生活美满、事业有成。

如今，冬至吃饺子已成为我国民间习俗，家家户户都会在这一天包饺子、吃饺子，传承着这一美好的传统。让我们共同期待这个充满温暖和希望的日子，共享团圆的美好时光。

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