秦皇岛端午节吃什么海鲜

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端午节，又称龙舟节，是我国传统的民间节日之一。在这特殊的日子里，人们会举行丰富多彩的庆祝活动，如赛龙舟、挂艾草、佩戴香囊等。而在秦皇岛这样靠近海洋的城市，端午节期间的美食自然少不了海鲜。

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秦皇岛地处渤海之滨，有着丰富的海产品资源。端午节期间，市民和游客们纷纷来到海边，享受新鲜美味的海鲜大餐。以下几种海鲜在秦皇岛端午节期间非常受欢迎：

1. 海鲜大排：选用新鲜的大排，经过腌制、炸制，外酥里嫩，口感鲜美，是秦皇岛端午节的传统美食。

2. 烤海鲜：将各种海鲜，如鱼、虾、蟹等，经过烤制，保留了海鲜的原汁原味，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

3. 蒜蓉粉丝蒸扇贝：选用肥美的扇贝，搭配粉丝和蒜蓉，蒸煮后鲜嫩可口，味道鲜美。

4. 烧烤：烧烤是端午节期间最受欢迎的美食之一。秦皇岛的海鲜烧烤种类繁多，如烤鱼、烤虾、烤扇贝等，满足了不同食客的口味。

5. 海鲜炒面：选用新鲜海鲜和细面，搭配葱姜蒜等调料炒制，口感鲜美，营养丰富。

总之，秦皇岛端午节的美食盛宴，海鲜当属主角。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，品尝各式各样的海鲜，无疑是端午节期间的一大享受。在这个传统节日里，让我们一起品尝大海的馈赠，共度美好时光。

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