端午节有哪种粽子

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端午节，又称龙舟节，是中国传统的重要节日之一。在这一天，吃粽子是习俗之一。粽子的种类繁多，以下是一些常见的粽子类型：

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1. **甜粽子**：

- **豆沙粽**：豆沙馅包裹在糯米中，甜而不腻。

- **枣粽**：以红枣为馅，口感软糯。

- **八宝粽**：多种甜料如红豆、豆沙、果脯等混合在一起。

2. **咸粽子**：

- **五花肉粽**：用五花肉、糯米和调料混合制成，香味浓郁。

- **蛋黄肉粽**：内含咸蛋黄和猪肉，口感丰富。

- **鸡肉粽**：以鸡肉和糯米为主料，味道鲜美。

3. **碱水粽**：

- 这类粽子是用碱水处理过的糯米制作而成，具有独特的香味和口感。

4. **竹叶粽**：

- 用竹叶包裹的粽子，有竹叶的清香，如**绿豆粽**和**豆沙粽**等。

5. **三角粽**、**方形粽**、**牛角粽**：

- 这三种是常见的粽子形状，其中牛角粽较为独特，形状类似牛角。

各地的粽子在制作材料和口味上各有特色，但都蕴含着深厚的文化意义和美好祝愿。

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