冬至吃饺子有什么来历 冬至吃饺子的来历是什么

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冬至吃饺子这一习俗在中国有着悠久的历史和丰富的文化内涵。

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据传，饺子起源于东汉末年，与医圣张仲景有关。当时，张仲景看到很多穷苦百姓因为寒冷而得了冻疮，他为了救治这些人，便把羊肉和一些驱寒的草药放在锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成耳朵状的“驱寒娇耳汤”，分给穷苦百姓吃。吃了这种“娇耳汤”后，大家发现不仅身体暖和了，冻疮也好了。后来，这种做法逐渐演变成了今天的冬至吃饺子习俗。

冬至吃饺子的习俗除了与张仲景的故事有关，还与以下几种说法有关：

1. **饺子形状像耳朵**：民间有“冬至不端饺子碗，耳朵冻掉没人管”的说法，认为冬至吃饺子可以暖耳朵，预防冻疮。

2. **饺子寓意团圆**：饺子皮代表着家庭，馅料代表着财富，吃饺子寓意着家庭团圆和财富积累。

3. **饺子寓意长寿**：在北方，饺子与“交子”谐音，意味着旧年过去，新年到来，吃饺子寓意着长寿。

4. **饺子寓意避邪**：有些地方有在冬至这天吃饺子的习俗，认为饺子形状像元宝，可以避邪招财。

总的来说，冬至吃饺子这一习俗蕴含了丰富的文化内涵和美好的寓意，至今仍然受到人们的喜爱。

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