立秋吃什么水果和蔬菜

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立秋时节，气候逐渐凉爽，正是补充营养、调养身体的好时机。在立秋这个时节，我们可以选择以下水果和蔬菜来养生。

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首先，水果方面，可以选择梨、葡萄和苹果。梨具有清热润肺、生津止渴的功效，适合秋季干燥的气候。葡萄含有丰富的葡萄糖、果酸和多种维生素，有助于养颜美容。苹果则含有丰富的维生素和矿物质，可以增强体质，提高免疫力。

其次，蔬菜方面，推荐食用南瓜、茄子、菠菜和胡萝卜。南瓜具有丰富的β-胡萝卜素，能保护视力，增强免疫力。茄子富含维生素E和钾，有助于降低血压。菠菜含有丰富的铁质和钙质，适合女性补铁养颜。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A，对皮肤有很好的保湿效果。

总之，立秋时节，我们要注意合理搭配水果和蔬菜，既美味又养生。在享受美食的同时，也为身体健康加分。

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