在中国传统文化中,选择吉日开业被认为能带来好运和繁荣。对于饭店的开业,一般会选择正月初六或初七。

- **正月初六**:在民间传说中,这一天是财神赵公明的生日,所以又被称为“财神生日”。开业在这一天被认为能够吸引财富和生意兴隆。
- **正月初七**:又称为“人日”,传说这一天是人类诞生的日子。开业在这一天意味着新的开始,对饭店的生意也有积极的寓意。
当然,具体选择哪一天开业,也可以根据饭店老板的个人信仰、八字命理或者与风水先生商议的结果来决定。此外,也要考虑到当地的风俗习惯和顾客的偏好。
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