冬至节气是二十四节气中的第22个节气,也是中国农历中一个非常重要的节气,通常在每年的12月21日至23日之间。以下是对冬至节气含义和风俗的详细介绍:

### 含义:
1. **太阳高度最低点**:在冬至这一天,太阳到达其南回归线最南端,此后太阳高度将逐渐回升,所以冬至也是太阳高度最低的一天。
2. **白昼最短,夜晚最长**:在这一天,北半球的白昼时间最短,夜晚最长。随着时间推移,白天逐渐变长,夜晚变短。
3. **寒冷的开始**:从冬至开始,中国大部分地区进入一年中最寒冷的阶段,民间有“冬至大如年”的说法。
### 风俗:
1. **吃饺子**:在北方,人们有在冬至吃饺子的习俗,象征着团圆和长寿。饺子形状像耳朵,寓意着冬天耳朵容易冻伤,吃了饺子可以温暖耳朵。
2. **吃汤圆**:在南方,人们有在冬至吃汤圆的习俗,寓意着家庭团圆和幸福。
3. **祭祀**:在一些地方,人们会在冬至祭祀祖先和神灵,以表达对先人的敬意和对未来的祈福。
4. **养生**:冬至是一年中最寒冷的日子,人们会注重保暖和养生。传统上,会吃一些补品,如羊肉、鸡肉等。
5. **迎新年**:冬至也被视为新年的前奏,一些地方会有迎新年的习俗。
6. **穿新衣**:有些地方有在冬至穿新衣的习俗,寓意着新的一年从头开始。
7. **数九歌**:从冬至开始,民间有数九歌的习俗,用以记录冬至后的天气变化,共九九八十一天,每九天为一个阶段。
冬至节气在中国传统文化中占有重要地位,不仅反映了自然界的变化,也蕴含了丰富的民俗和文化内涵。
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