广东人正月十五吃什么

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在中国南方，尤其是广东地区，正月十五元宵节不仅是团圆的日子，也是品尝传统美食的重要时刻。在这一天，家家户户都会准备各式各样的美食，其中最具有代表性的莫过于汤圆。

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汤圆，顾名思义，是由糯米粉制成的圆形小食，内馅丰富多样，有芝麻、花生、红豆等。广东人偏爱甜食，因此汤圆的馅料多以甜味为主。在元宵节这一天，家家户户都会煮上一锅热气腾腾的汤圆，象征着团圆和幸福。

除了汤圆，广东人还会在正月十五这天享用一些特色小吃。比如，炸元宵，外皮酥脆，内馅香甜，一口咬下去，满口都是幸福感。还有煎堆，外形圆润，色泽金黄，口感酥脆，寓意着生活甜蜜。

此外，广东人还会制作一些具有地方特色的菜肴，如蒸鱼、烧鹅、白切鸡等，用以款待亲朋好友。家家户户都会摆上丰盛的餐桌，共享天伦之乐。

正月十五，广东人通过品尝美食，庆祝这个传统节日，传递着对美好生活的向往。在这个特殊的日子里，无论是汤圆、炸元宵还是其他美食，都承载着人们对团圆、幸福的美好祝愿。

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