在中国传统文化中,除夕夜的饺子有着深厚的寓意和丰富的文化内涵。

### 除夕饺子的说法:
1. **“交子”的谐音**:除夕夜吃饺子,因为“交子”与“饺子”谐音,“交”意味着结束和开始,饺子形状像元宝,象征着团圆和财富,吃饺子寓意着旧年的“交子”(结束)和新年的开始(开始)。
2. **“更岁交子”**:古人认为,夜幕降临,一夜之间,便从旧年过渡到新年,所以吃饺子有“更岁交子”的意思。
### 除夕夜饺子的寓意:
1. **团圆和幸福**:饺子外形完整,寓意家人团聚,共享天伦之乐,表达了对家庭幸福的祈愿。
2. **财富和丰收**:饺子的形状像古代的元宝,寓意着财富和丰收,希望新一年的生活富足。
3. **长寿和健康**:饺子的形状也像人的耳朵,吃饺子象征着长寿和健康。
4. **避邪和平安**:在古时候,人们相信饺子有避邪的作用,吃饺子可以保佑家人平安。
总之,除夕夜的饺子不仅是一种美食,更是中国传统文化和民族习俗的体现,承载着人们对新一年的美好祝愿和期待。
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