清明节要做什么吃什么?

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清明节，是中国传统的二十四节气之一，也是一个重要的祭祀节日。在这一天，人们通常会进行以下活动：

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1. **扫墓祭祖**：这是清明节最重要的活动之一。人们会前往祖先的坟墓，清理墓地，献上鲜花、纸钱等祭品，以表达对祖先的敬意和怀念。

2. **踏青**：清明节正值春季，天气渐暖，人们会去户外踏青，感受春天的气息，享受自然。

3. **放风筝**：在许多地方，清明节还有放风筝的传统。

至于清明节的食物，以下是一些典型的清明节食品：

1. **青团**：这是南方地区清明节非常流行的食品，主要是用糯米粉和艾草等制作而成，有清香的味道。

2. **艾粑粑**：在四川、贵州等地，人们会制作艾粑粑，用艾草和糯米粉做成，口感独特。

3. **清明果**：在浙江等地，人们会制作清明果，通常是用米粉、糖、芝麻等材料制成。

4. **粽子**：在部分地区，清明节也会吃粽子，不过这更多与端午节的传统相联系。

这些食品不仅美味，而且蕴含着丰富的文化内涵，是清明节庆祝活动中不可或缺的一部分。

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