清明节饮食禁忌有哪些 清明节饮食吃什么

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清明节，又称踏青节，是中国的传统节日之一，通常在公历4月4日至6日之间。在这一天，人们除了扫墓祭祖外，饮食上也有一些传统的禁忌和习俗。

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### 清明节饮食禁忌：

1. **不食冷食**：民间有“清明不食冷”的说法，认为冷食不利于身体健康。

2. **不食牛羊肉**：一些地方有在清明节不食牛羊肉的习俗，因为牛羊肉性温，不宜在清明节食用。

3. **不食狗肉**：与牛羊肉相似，狗肉性温，也有地方认为清明节不食狗肉。

4. **不食海鲜**：在一些沿海地区，人们认为清明时节海鲜容易变质，因此不食用海鲜。

### 清明节饮食推荐：

1. **青团**：青团是清明节最具特色的食品，是用糯米和青草（如麦苗、艾草等）制成的。

2. **清明粿**：与青团类似，是用糯米和艾草等制作的小吃。

3. **艾叶饼**：艾叶具有药用价值，制作的艾叶饼既美味又健康。

4. **糖蒜**：清明节期间食用糖蒜可以助消化、杀菌，是老少皆宜的食品。

5. **糯米鸡**：在一些地方，清明节有制作糯米鸡的习俗，糯米鸡寓意团圆、和谐。

6. **艾草鱼**：部分地区有在清明节食用艾草鱼的习惯，认为这样可以驱除邪气。

当然，这些禁忌和习俗各地有所不同，可以根据当地的习俗来选择适宜的饮食。

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