除夕要剩饭

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除夕夜，家家户户张灯结彩，欢声笑语。在这个充满喜庆的日子里，民间流传着一句俗语：“除夕要剩饭”，寓意着丰收和吉祥。

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相传，远古时期，有一只凶猛的怪兽叫做“年”，它每年除夕都会下山残害百姓。后来，村民们发现“年”怕红色、怕响声，于是每逢除夕，家家户户都会贴春联、挂红灯笼、燃放鞭炮，以此驱赶“年”。而在食物方面，为了避免浪费，村民们会选择将饭吃剩一些，让“年”看到食物充足，就不会再来骚扰了。

如今，“除夕要剩饭”的习俗已经演变成了祈求丰年的美好寓意。家人围坐在餐桌旁，品尝美味的佳肴，分享一年的喜怒哀乐。当最后一碗饭被端上桌时，人们会将碗底留下一小部分饭，以示对新一年的美好祝愿。

这种习俗体现了我国劳动人民勤劳朴实、珍惜食物的美好品质。在辞旧迎新的时刻，让我们共同传承这一美好的传统，祝愿我们的国家繁荣昌盛，家家户户幸福安康。

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