立冬吃饺子的来历是什么故事

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立冬吃饺子的习俗源于中国北方，尤其是北京地区。关于这个习俗，流传着这样一个故事：

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相传在古代，医圣张仲景曾为解除人们因寒冷而导致的疾病，发明了一种叫做“娇耳”的食物。这种食物是由羊肉、辣椒和面皮制成的，形状像耳朵，寓意着暖耳御寒。

有一天，张仲景看到许多百姓被寒风侵袭，耳朵冻伤，他们面黄肌瘦，手脚冰冷。于是，张仲景决定为他们制作这种食物，让他们温暖身体，预防疾病。

他将羊肉、辣椒等调料炒香后，与面皮混合，包成一个个类似耳朵形状的食物，分发给穷人。吃下这种食物后，人们觉得身体温暖了许多，耳朵也不再那么疼痛。

后来，这种食物逐渐演变成为立冬时节的美食，也就是我们现在所熟知的饺子。民间有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法，意味着立冬不吃饺子，耳朵就容易被冻伤。因此，立冬吃饺子便成为了北方地区的一种传统习俗。

这个故事的背后，蕴含着中华民族对生活的热爱和对健康的追求。如今，立冬吃饺子已经成为了中国北方地区庆祝立冬的重要习俗之一。

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