清明节做什么吃的? 清明节可以做什么好吃的

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清明节是中国传统节日之一，有着丰富的饮食文化。以下是一些清明节期间流行的食品和活动：

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1. **青团**：青团是清明节最具特色的食品之一，主要材料是糯米粉、艾草（或麦苗）和豆沙馅，外皮是绿色的，寓意春天的到来。

2. **清明粿**：在福建等地，人们会制作清明粿，这是一种用糯米、绿豆和猪肉等食材制作的小吃。

3. **青团子**：与青团类似，青团子是用糯米粉和青草（如艾草）混合制成的，形状小巧，可以包裹豆沙、芝麻等馅料。

4. **踏青食物**：踏青是清明节的传统活动，人们在外出游玩时会带上一些小食品，如水果、零食等。

5. **寒食食品**：清明前一天是寒食节，一些地区会制作寒食食品，如炒菜、饺子、豆腐等。

6. **艾叶鸡蛋**：有些地方的人们会用艾叶煮鸡蛋，寓意驱邪避病。

7. **清明酒**：在某些地区，人们会制作清明酒，这是一种用糯米和酒曲酿制的酒，清明节期间饮用。

清明节期间，以下活动也很受欢迎：

1. **扫墓**：祭祖是清明节最重要的传统活动之一，人们会前往墓地打扫、献花、烧纸等。

2. **踏青**：清明时节，万物复苏，人们会走出户外，去山野间赏花、散步。

3. **放风筝**：在一些地区，放风筝也是清明节的习俗之一。

4. **植树**：清明前后是植树的好时机，人们会到户外植树，保护环境。

总之，清明节既有丰富的美食，也有许多有趣的活动，是家人团聚、祭奠先人的好时机。

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