腊八粥可以放核桃仁吗

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当然可以。腊八粥是一种传统的中国节日食品，通常在农历腊月初八这一天食用。它的主要成分包括大米、小米、红豆、花生、莲子、红枣等，核桃仁也是腊八粥中常见的配料之一。

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核桃仁富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，能够增加粥的营养价值，同时也有助于消化吸收。将核桃仁加入腊八粥中，不仅能增加粥的口感，还能让粥更加美味。不过，需要注意的是，核桃仁的口感较硬，建议在煮粥前将其浸泡一段时间，这样更容易煮烂，也更容易被人体消化吸收。

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