中秋节月饼的种类繁多,口味丰富,以下是一些常见的月饼种类和口味:

### 月饼种类:
1. **广式月饼**:以甜味为主,皮薄馅多,口感细腻。
2. **苏式月饼**:皮酥馅软,甜咸适中,有豆沙、五仁等口味。
3. **京式月饼**:皮薄馅厚,甜中带咸,有椒盐、豆沙等口味。
4. **滇式月饼**:皮薄馅大,甜中带鲜,有鲜花饼等特色。
5. **港式月饼**:类似广式月饼,但更注重食材的新鲜和健康。
6. **台式月饼**:甜咸适中,有豆沙、花生等传统口味。
7. **日式月饼**:以红豆沙、抹茶等口味为主,有独特的日式风味。
8. **冰皮月饼**:以糯米粉、糖浆等为主要原料,口感冰凉,有各种水果、豆沙等口味。
### 月饼口味:
1. **豆沙月饼**:最经典的口味之一,以红豆沙为馅。
2. **五仁月饼**:包含多种坚果和果仁,口感丰富。
3. **莲蓉月饼**:以莲蓉为馅,甜而不腻。
4. **双黄白莲蓉月饼**:在莲蓉中加上咸蛋黄,口感独特。
5. **五谷杂粮月饼**:以五谷杂粮为馅,健康养生。
6. **水果月饼**:如芒果、榴莲、蓝莓等水果口味。
7. **抹茶月饼**:以抹茶为馅,口感清新。
8. **巧克力月饼**:以巧克力为馅,甜中带苦。
9. **玫瑰月饼**:以玫瑰花瓣为馅,香气浓郁。
10. **椒盐月饼**:咸中带香,适合喜欢咸味的人。
这些只是其中的一部分,实际上,中秋节月饼的口味和种类远不止这些。各地的月饼文化和习俗也有所不同,因此,月饼的种类和口味也在不断地发展和创新。
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