福州人冬至吃啥

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福州人冬至有吃汤圆和饺子的习俗。汤圆寓意团圆，象征着家庭和睦，而饺子则代表财富和幸福。在福州，人们还会准备一些其他的食物，比如：

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1. **冬节圆**：这是一种用糯米粉制成的圆形食品，通常会在里面包裹有芝麻、红豆等馅料。

2. **糍粑**：用糯米制成的糍粑，软糯可口，有的地方会加入红糖或者其他馅料。

3. **汤圆**：除了甜汤圆，福州人也会制作咸汤圆，比如加入瘦肉、香菇、虾米等馅料。

4. **饺子**：除了肉馅，福州的饺子也有蔬菜馅，如韭菜鸡蛋馅等。

当然，不同家庭和地区可能有不同的冬至食物，但以上是福州地区较为常见的冬至食品。

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