福州冬至吃什么 福州冬至吃什么?1.糯米,2.米时,3.扁肉

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福州冬至的传统食品主要包括糯米、米时和扁肉等。

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1. **糯米**：在福州，冬至这天人们喜欢做汤圆，汤圆是由糯米制成的，寓意团圆和美满。糯米软糯的口感也符合节日团圆的氛围。

2. **米时**：米时是福州的一种特色小吃，主要是用糯米粉制成的，形状类似于饺子，里面可以包有各种馅料，如红豆沙、花生糖等。米时也是冬至时节人们常吃的一种食物。

3. **扁肉**：扁肉是福州的一种传统小吃，类似于北方的饺子。扁肉的外皮是面粉制成的，里面包裹着肉馅，形状扁平。扁肉可以用来煮、蒸、炸等多种方式食用。

除了这些，福州人在冬至这天还会准备其他一些美食，如鸡、鸭、鱼等，以及一些应季的水果，以庆祝这个重要的节日。

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