端午节吃什么的风俗不仅在我国盛行不衰

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端午节是中国传统的节日之一，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。端午节的风俗习惯之一就是吃粽子。以下是一些与端午节相关的风俗，不仅在我国的许多地方盛行不衰，也流传到了世界各地：

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1. **吃粽子**：粽子是端午节最具代表性的食物，主要是用糯米和各种馅料包裹在竹叶或苇叶中蒸煮而成。不同地区的粽子有不同的馅料，如豆沙、咸蛋黄、肉等。

2. **赛龙舟**：龙舟竞赛是端午节最具特色的活动之一，人们划着龙舟在江河湖海上竞赛，以纪念古代诗人屈原。

3. **挂艾草和菖蒲**：在端午节期间，许多家庭会在门口挂艾草和菖蒲，认为这些植物有驱邪避疫的作用。

4. **佩戴香囊**：香囊是端午节的传统装饰品，通常是用彩布制成，内装香料，有驱蚊、消毒、避邪等作用。

5. **喝雄黄酒**：在端午节当天，有些人会饮用雄黄酒，认为可以驱除病邪。

6. **吃五黄**：五黄指的是黄鱼、黄瓜、黄鳝、雄黄酒和黄梅，不同地区的习俗略有不同，但都是用五黄食材制作的各种菜肴。

7. **洗草药澡**：部分地区的人们会在端午节期间用草药泡澡，认为这样可以净化身心，预防疾病。

8. **吃绿豆糕**：在一些地方，端午节会吃绿豆糕，认为绿豆有清热解毒的功效。

这些风俗不仅在中国盛行不衰，还传播到了韩国、日本、越南等亚洲国家，成为了中华文化的重要组成部分。

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