夏至,是我国二十四节气之一,标志着夏季的正式开始。在福建,这一天有着丰富的风俗习惯,传承着古老的民间文化。

清晨,福建人会早起,沐浴更衣,以示对夏至的尊重。随后,家家户户都会煮上一锅“夏至面”,寓意着平安健康。面条象征着长寿,寓意着家人身体健康,生活美满。
中午时分,人们会围坐在一起,共享丰盛的夏至宴。宴席上,必不可少的是“夏至鸡”,寓意着吉祥如意。此外,还有各种时令水果、海鲜等美食,让人大快朵颐。
傍晚时分,福建人会举行“夏至祭祖”仪式,以表达对祖先的敬意。人们将祖先的牌位摆放在家中,点上香烛,献上鲜花和食物,祈求祖先保佑家人平安。
此外,夏至这天,福建人还会举行“夏至赛龙舟”活动。龙舟比赛激烈,观众热情高涨,欢声笑语回荡在江面上,增添了节日的喜庆氛围。
夏至,这个充满活力的节气,在福建大地留下了独特的印记。这些风俗习惯,不仅丰富了人们的精神生活,也传承了中华民族优秀的传统文化。
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