清明粑粑是清明节期间流行于中国南方的一种传统食物,主要是用糯米、艾草等材料制成的。关于清明粑粑的来历和传说,有多种版本,以下是一些常见的传说:

1. **纪念介子推**:相传,清明节吃清明粑粑是为了纪念晋国名士介子推。介子推曾救了晋文公一命,后来文公封赏功臣,但介子推不慕名利,隐居山林。晋文公为表彰他,放火烧山,却将介子推烧死。介子推忠义之情感动了天地,死后化作了艾草,人们用艾草制成的粑粑来纪念他。
2. **纪念屈原**:在湖南等地,有关于清明粑粑纪念爱国诗人屈原的传说。屈原在楚国被流放后,忧国忧民,最终投汨罗江自尽。后人为了纪念屈原,将艾草捣碎包入糯米中做成粑粑,寓意着屈原的高洁品德和不屈精神。
3. **驱邪避疫**:在民间传说中,清明节是阴气较重的时候,吃清明粑粑有驱邪避疫的作用。糯米和艾草都具有驱邪的功效,所以制作清明粑粑既是为了纪念先人,也是为了祈求家人平安健康。
4. **祈求丰收**:在一些地区,清明粑粑也与祈求农业丰收有关。艾草具有旺盛的生命力,人们认为吃了艾草做的粑粑,可以像艾草一样茁壮成长,从而祈求风调雨顺、五谷丰登。
这些传说虽然版本各异,但都蕴含着对先人的怀念、对生命的敬畏以及对美好生活的向往。在清明节制作和食用清明粑粑,也是中华民族传统习俗的体现。
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