立秋的食俗 立秋吃什么意思

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立秋是中国二十四节气中的第13个节气，通常在每年的8月7日或8日。立秋标志着夏季的结束和秋季的开始，在中国传统文化中有着丰富的食俗。

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立秋时节，人们有一些传统的饮食习俗：

1. **吃秋瓜**：立秋时节，天气由热转凉，人们认为吃秋瓜可以清热、解暑、去火。常见的秋瓜有西瓜、香瓜等。

2. **吃秋桃**：立秋这天吃秋桃，象征着“秋桃盈枝，人健康”。在一些地方，人们会把秋桃挂在房门口，寓意驱邪避灾。

3. **吃饺子**：在立秋这天吃饺子，有的地方称之为“立秋饺子”，寓意着“团团圆圆，身体棒棒”。

4. **吃栗子**：立秋时节，栗子成熟，有“栗子胜金”的说法。栗子营养丰富，具有补脾、养胃、强筋骨的功效。

5. **喝秋梨膏**：秋梨具有清热、润肺、止咳的作用，人们通常会煮梨水或梨膏来喝。

“立秋吃什么”这个说法意味着立秋时节有不同的食物选择，而这些食物往往与秋季养生有关，有助于调整人的身体状态，以适应季节变化。当然，这些习俗因地域和民族的不同而有所差异。

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