端午节那天要吃哪些东西

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端午节是中国传统节日之一，通常在农历五月初五庆祝。在这一天，人们有吃以下几种食物的习俗：

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1. **粽子**：粽子是端午节最具代表性的食物，主要由糯米和各种馅料包裹在竹叶或苇叶中制成。不同地区的粽子馅料和形状各异，如豆沙、枣、肉、蛋黄等。

2. **咸鸭蛋**：在端午节，人们喜欢食用咸鸭蛋，认为其有去邪避灾的功效。

3. **艾粑粑**：一些地方的人们会吃艾粑粑，这种食物是用艾草和糯米制作的，具有一定的药用价值。

4. **绿豆糕**：绿豆糕是端午节期间常见的甜品，具有清热解毒的作用。

5. **五黄**：有的地方有“五黄”的说法，指的是吃五种黄色的食物，如鸭蛋黄、黄鳝、黄瓜、黄酒和雄黄酒。

6. **茶叶蛋**：茶叶蛋是端午节期间常见的食物，具有去腥增香的效果。

7. **酒酿**：在一些地区，端午节会吃酒酿，这种甜酒风味独特，营养丰富。

当然，不同地区可能有不同的习俗和食物，以上列举的是较为普遍的端午节食物。在庆祝端午节时，除了饮食，还有赛龙舟、挂艾草、佩戴香囊等传统习俗。

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