端午节的五黄是什么?

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端午节，又称龙舟节，是我国传统的重要节日之一。在端午节这一天，民间有“五黄”的说法，它指的是五种黄色食物。

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这五种“五黄”食物分别是黄鳝、黄瓜、黄鱼、鸭蛋黄和雄黄酒。其中，黄鳝、黄鱼富含蛋白质和多种氨基酸，黄瓜具有清热解毒的功效，鸭蛋黄富含维生素和微量元素，而雄黄酒则具有一定的驱邪避疫的作用。

在端午节这一天，人们通过食用这五种食物，寓意着身体健康、驱邪避疫。此外，民间还有在端午节时佩戴香囊、挂艾叶等习俗，以此祈求平安幸福。

总之，端午节“五黄”的习俗，既体现了我国民间丰富的饮食文化，也承载着人们对美好生活的向往。让我们在欢度端午节的同时，传承和弘扬这一优秀的传统文化。

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