汕尾,位于广东省东南部,是我国著名的滨海城市,拥有丰富的民间风俗和独特的饮食习惯。在冬至这个重要的传统节日里,汕尾地区有着以下一些风俗和特色食品:

### 冬至风俗:
1. **祭祖扫墓**:汕尾人认为冬至是祖先的节日,会举行祭祖活动,扫墓祭拜。
2. **祭拜北帝**:在一些地区,冬至会举行北帝诞辰的祭祀活动。
3. **拜神祈福**:除了祭祖,汕尾人还会拜神祈求新的一年平安健康。
4. **做汤圆**:汤圆寓意团圆,是汕尾冬至的传统食品。
### 冬至食品:
1. **汤圆**:汤圆是汕尾冬至最具代表性的食品,有甜咸之分,甜的有花生、芝麻、红豆等馅料,咸的有猪肉、咸菜等馅料。
2. **冬至粿**:粿是汕尾地区特有的食品,形状类似饺子,通常有甜咸两种口味,馅料有花生、猪肉、咸菜等。
3. **汤圆粉**:与汤圆类似,是用糯米粉制成,通常搭配红豆沙、花生等馅料。
4. **鸡粥**:部分地区在冬至这天会煮鸡粥,寓意吉祥如意。
汕尾的冬至风俗和食品体现了当地独特的文化特色和传统习俗,也是当地人民对美好生活的一种向往。
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