成都的冬至吃什么

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成都，作为中国四川省的省会，冬至这个节气有着自己独特的饮食文化。在成都，冬至的传统食物主要包括以下几种：

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1. **饺子**：北方以饺子为主，南方则更多吃汤圆，成都在冬至这天也会吃饺子，象征着团圆和美满。

2. **汤圆**：汤圆是南方冬至的传统食物，寓意着家庭团圆、幸福美满。成都的汤圆通常有芝麻、豆沙等馅料。

3. **羊肉汤**：成都作为“美食之都”，冬至这天很多人会吃羊肉汤来驱寒保暖，羊肉汤通常配以粉丝、白菜等。

4. **汤圆糍粑**：这是一种结合了汤圆和糍粑的食品，有甜有咸，既具有汤圆的软糯，又有糍粑的香脆。

5. **腊肉**：四川的腊肉以其独特的味道受到许多人的喜爱，冬至这天也是腊肉上市的好时机。

6. **火锅**：虽然火锅并非特定节日的食品，但成都人对火锅的喜爱是出了名的，有时候人们也会在冬至这天吃火锅。

除了这些传统食物，成都的冬至饮食也随着时代发展而变得更加丰富多样，不同家庭和个人可以根据自己的口味和习惯来选择合适的食物。

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