在我国,每年的12月21日或22日是传统节气中的冬至,标志着冬季的到来。这一天,太阳光直射南回归线,北半球各地昼短夜长,太阳高度角最低。在这一天,人们普遍有吃饺子的习俗,寓意着团圆和吉祥。

冬至,又称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,是我国二十四节气中最早被确立的一个节气。根据古历,冬至日的白昼最短,夜晚最长。古人认为,这一天是阴阳两气的转折点,阳气开始逐渐增长,阴气开始消退。
地理上,冬至日的白天与夜晚长度大致相等,但随着纬度的变化,各地的白昼时长也有所不同。在北极圈以北地区,甚至会出现“极夜”现象,即一整天都是黑夜。而在赤道附近,昼夜平分,几乎没有季节变化。
在古代,冬至还是重要的节日。皇帝会在这一天举行“祭天”仪式,祈求风调雨顺、国泰民安。此外,民间还有各种庆祝活动,如赏雪、赏梅、舞龙舞狮等,增添了节日的喜庆氛围。
如今,虽然冬至的传统习俗已经有所淡化,但吃饺子等饮食文化依然盛行。在寒冷的冬天,和家人团聚,共享美食,共度佳节,成为人们共同的期盼。让我们在冬至这一天,感受到浓厚的亲情和温馨的节日氛围。
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