冬至江南水乡吃什么 冬至江南唐诗

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冬至在江南水乡，有丰富的传统美食，以下是一些常见的冬至食物和相关的唐诗：

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1. **汤圆**：江南水乡的人们喜欢在冬至吃汤圆，寓意团圆和圆满。关于汤圆的唐诗可以参考：

```

汤圆记

宋·苏轼

软美膏油包滑馅，光明圆洁胜珠玑。

人间巧艺夺天工，要赛天工还费工。

```

2. **年糕**：江南的年糕寓意年年高升，冬至吃年糕是一种习俗。相关的唐诗有：

```

年糕

清·袁枚

纸包寒食黄粱熟，米作春盘白玉团。

看尽江南水村路，家家灯火照年糕。

```

3. **腊八粥**：江南地区在冬至前后也常吃腊八粥，寓意健康长寿。唐诗中也有描写腊八粥的：

```

腊八粥

宋·陆游

汤圆已罢腊八粥，又见炊烟起几家。

知有邻翁闲扫地，不知何处是僧家。

```

这些食物和诗句体现了江南水乡在冬至这个传统节日里的饮食文化和风土人情。

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